Palócleves
Alapvetően húsos étel, de ha nincs hús, vagy nem akarok beletenni, sima rántással is finom. Hozzávalók: hús pörköltnek, lehet sertés, csirke, pulyka, ami jólesik (eredetileg birkahússal készül) hagyma...
View ArticleZöldbableves
Hozzávalók: zöldbab krumpli (kockára vágva) 2 evőkanál liszt olaj, pirospaprika, só, delikát tejföl esetleg kevés hús vagy csont Odateszem a babot és a krumplit sós vízbe főni. Ha van, teszek bele egy...
View ArticleZöldségleves...
... kicsit megbolondítva. Mégpedig azzal, hogy nem a szokásos répa-petrezselyem-karalábé összeállításban készül. Odateszek sós vízben főni kevés kockára vágott pulykahúst. Amikor félig megfőtt,...
View ArticleZöldbabfőzelék
Nem vagyunk nagy főzelék-rajongók, de azért néha nem árt főzni valamilyet. Különösen, ha túl sok zöldbab van otthon és el kéne fogyjon. Hozzávalók: 1 kg zöldbab 2 dl tejföl 2 dl tej só, ételízesítő...
View Article
